设为首页
加入收藏

:::热点新闻TOP10::: 

新闻标题: 站内新闻业内新闻 → 铁观音春茶上市,茶企人士云集安溪
 天下茶人是一家--茶人谱新曲 茶界齐心协力帮助灾区渡难关
 参加《2010芳村茶叶批发市场园区迎春嘉年华》活动的商户信息汇总
 2010芳村茶叶批发市场园区迎春嘉年华活动
 2008名优茶叶茶具推广大行动全线厂价直销总动员
 普洱茶掀起收藏茶热潮
 大型电视剧《藏茶坊》11月底在四川开拍
 广州市亚运新闻采访统筹组、媒体接待组相关领导莅临广东芳村茶业城进行亚运期间新闻宣传采访线的接待预演工作
 大灾有大爱,中国藏茶四川省雅安茶厂赈灾义卖
 2011广东芳村茶业城各大茶商春节促销活动全面启动——全线茶礼优惠最给力
 春茶:茶叶太新鲜 容易伤肠胃
铁观音春茶上市,茶企人士云集安溪

       又到了铁观音春茶抢新上市之际,铁观音原产地安溪的各个茶园以及茶叶交易场所可谓是人头攒动。据了解,从“五一”开始,几乎所有铁观音企业的代表人物都云集安溪。

      据了解,各铁观音企业人士聚集安溪,一方面是为了关注自家茶园茶叶的采摘制作,另一方面却是为了抢购茶农做出的好茶。而在安溪的茶叶交易场所,众多购买茶叶的人士一致认为,今年铁观音由于采制季节雨量少、气温低的缘故,因此春茶要较往年的好一些,而在口味上,也以传统正味为主。

      传统正味的茶叶,不仅口感更加醇厚,而且韵味更足。随着茶叶消费者对茶叶认识的不断深入,传统正味也越来越受到消费者的青睐。据资深制茶师傅王国振先生介绍,铁观音初制最重要的环节就是做青(即摇青和凉青相结合的发酵工艺),负责该工艺的师傅都要有长期的经验,要懂得看青做青和看天做青。只有控制好茶叶的适度发酵,才能保证铁观音的传统正味。

      在安溪芦田的八马茶业有机铁观音基地,同时也是国家农业部唯一的乌龙茶GAP(良好农业操作规范)示范基地,总经理王文礼说:八马,注重传统优质的原则不会变。

      在安溪龙涓的中闽魏氏有机铁观音基地,总经理魏贵林说:魏氏的茶叶走的一直是传统正味的路子,而且这个技术一年比一年成熟。

     理想茶行相关负责人也表示,茶叶的传统正味已成为一种趋势,理想今年的春茶也是以传统正味为主。

上一篇:云南永平县龙门乡大坪坦生态茶园建设初见成效
下一篇:没有下一条记录
 
 

关于我们 | 联系我们 

Copyright© 2005-2010 广东芳村茶业城,粤ICP备08033147号 技术支持:茶点西西网
地址:广州市芳村大道中508号 邮编:510360 电话:020-81898838 传真:020-81805577